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きょうのばんごはん
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【2007/09/30 23:26】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
きょうのばんごはん
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【2007/09/29 19:42】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
びっくりした!
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この真っ黒いのはマカロンです。

昨日、パティスリーカナエでマカロンを大人買いして
賞味期限が4日しかないため今日から3日間で
完食するという、甘いもの好きにはたまらない状態です。
で、ここのマカロン、サイトを見てもらうと分かるんですが
変わった味のマカロンがありまして。
写真に写ってるマカロンは『竹墨』のマカロンです。
しかし、墨自体に味はなく、中のクリームも
黒いだけでバタークリームです。
見た目とのギャップが美味しかったです。

赤ワイン味は本当にワイン味でした。
ワイン味の焼き菓子とか初めて食べたけど
まぁ葡萄味ってコトですね。
トマト味もあるので楽しみです。

それからマカロンって必ず「要冷蔵」って書いてあるけど
品物によるんだなぁ、ということを発見しました。
チョコレートのクリームは、冷蔵庫から出して
すぐに食べると硬くて、外がボロッと崩れてしまいます。
ピエール・エルメのは、冷やしたほうがもちっとして絶対美味しかったけど
カナエのは少し常温に戻したほうが美味しいかな。
キャトーズ・ジュイエは逆にもう少し冷やしたほうが良かったのかも。
ミクニのは常温保存でOKだったし。


さて、明日は何味を食べようかな。
【2007/09/24 21:52】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
連休最終日
20070924202351


今日は家族でうだうだして、昼前に起きて
昼過ぎに出かけました。
これといって行きたいところもない、と言うことだったので
うどんを食べに難波へ。
…が、まさかの月曜定休で食べられず。
予定を変更してたこ焼きにしました。
向かったのは「ワナカ大入」。
3人で20個食べました。お腹いっぱい。
それでも850円なので、粉もんはやっぱり安いです。

それから、なんばパークスにこないだできた
「なんばこめじるし」の「百十」というもんじゃ屋さんへ。
3時前だというのに結構席が埋まってました。
3人で1枚のもんじゃを食べ、さらに
パークスの上にある、大理石の上で混ぜてくれる
ジェラート屋さんに行きました。

ほんでやっとこさ家に戻って
荷物を抱えた家族を新大阪までお見送り。
新幹線は人が多くて、喫煙席しか空いてませんでした。

最後、家に戻る途中でジャスコに寄って
こないだ買った花瓶に挿すべく花を買いました。
それがこの写真。ガーベラ好きです。



明日からまた仕事ですな。
9月最後の1週間、頑張らねば。
【2007/09/24 20:23】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
連休2日目。
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パティスリーカナエで念願のマカロンを大人買いしました。
ランチはカフェで。鴨川を見下ろしながら食べました。
知恩院の三門、南禅寺の三門、清水らしきお寺も見えました。
それから西陣に行って、また戻ってきて、
錦市場に行こうとしたらどしゃ降りの雨になりました。
100均を探して傘を買って、そうこうしているうちに雨が小降りになりました。

三条まで歩いて、ごはんを食べました。
松茸と鱧づくしで、秋茄子とか鰻とか柿とか梨とか出てきました。
ごはんには薩摩芋と栗が入ってました。
旬の食材が豊富なので、和食は楽しいです。
写真は松茸の土瓶蒸しです。熱かった!

食後には白川を散策して、マカロンを引き取って帰りました。
京都に行ってお寺に行かなかったのは初めてです。
たまにはこんなのもいいですね。
【2007/09/23 21:45】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
私はどこに
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いるのでしょう。

答: ハンジロー。
京都のハンジローは面白いです。
洋服屋なのに生き物いるし。
天井からひたすらシャンデリアがぶら下がっていて。
どっかのお城みたいだったので1枚。
【2007/09/23 12:24】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
夕飯は
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これまたベタにだるまの串カツを食べました。
こてこての大阪観光コースです。

でも3時のカフェはヨドバシの上のコムサカフェで。
私はいちごのモンブランとマロン味の紅茶を注文。
栗の季節です。モンブランをはじめ、栗のお菓子は大好きです。
いつか食べてみたいのはジャンポールエヴァンのマロングラッセです。
…そういえば広島にはコムサカフェが無いって言うけど本当…?
福屋の下のベリーカフェだっけ、あそこは系列店ではなかったかね。

ま、それはさておき。
串カツはやっぱり美味しかったです。

明日は京都!!!!!
【2007/09/22 21:51】 にっき | トラックバック(0) | コメント(2) |
海遊館に
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行ってきました。

カップルと家族連れが多く、てか、
家族連れっていっても、こんな大きな家族連れは他にいませんでした(笑)。

アザラシが、カメラを向けたらどアップで
私が写すのを待っててくれたのに
うまく撮ることができませんでした。申し訳ない!

そして家族で観覧車。
何とかと煙は高いところが好きって言いますから…。
【2007/09/22 19:28】 にっき | トラックバック(0) | コメント(2) |
家族旅行
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母さんと妹が遊びに来ています。
お昼ごはんは、結構有名な「きじ」のお好み焼き。
15分前に店に着いたら1組待ってました。
5分ぐらいしたら10人以上の長蛇の列になりました。
タッチの差で、開店と共に食べられたのですごいラッキーでした。

モダン焼き、他の店で食べたときはあまり美味しくなかったけど、
今日はすごい美味しかったです。
【2007/09/22 15:31】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
近況報告
最近すっかり更新をサボっておりました。
なんかどうもテンションが下がってて。
仕事場でも諸先輩方に「疲れてない?」と言われる始末。
ご心配かけてすいません……。
うーん、私に足りないのは十分な休息か
それともリフレッシュの時間か。
今週末は家族がやってくるようなので
うまいことリフレッシュできたら良いなぁ、と思っています。

ところで、昨日は花ざかりが最終回だというのに
うっかり夕飯を作りました。
…と言ってもいつものようにポトフですが。
ちょっとワイルドに、大きく何等分かにしただけの
キャベツをがっと入れてみました。
最近はだいぶ調理時間を短縮できるようになった気がします。
やり始めの頃は、ひたすら無心に細かく刻んでたので。
ようやく手を抜けるようになったというか。
まぁレパートリー少ないんで、
「皮をむく」「乱切りにする」「千切りにする」
ぐらいしかやってないですけど。
作ったポトフは今朝から食べ始め、今晩も食べ、
少なくとも明日の夕飯までは残っているのでしょう…。
そんなわけで最初の20分ぐらい、花ざかりが
音声のみでお届けされてた現実。原作知ってるからまぁいいけど。


どーでもいい話ですが、最近マカロンが好きです。
今はこないだ購入した「ピエール・エルメ」のマカロンを食べています。
要冷蔵って書いてあったけど、冷えるまで待てなくて
ぬるい状態で食べた感想は「……??」だったけど
きちんと冷やしたら、クリームが程よく硬く、
マカロン自体は、外はパリッと中はもっちりで
かなり美味しかったです。高いだけのことはある。
次に狙っているのは「メゾン・ラブレ」のマカロン。
前に行ったときは運悪くお盆休みだったので
是非いつか食べてみたいのです。


そんな近況。
【2007/09/19 23:13】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
きょうのばんごはん
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カレーとサラダ。
今日は、某掲示板で評判がいいという
『横浜舶来亭』のカレーフレークを使ってみました。
サラダのトマト、丸1個も食べられなかったので
みじん切りにして、カレーの隠し味にしました。
そしたらちょっとカレーがさっぱりしてしまった…。
でも、あとを引く辛さが良い感じです。

ドレッシングかけすぎて辛い(泣)。
【2007/09/09 19:43】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
きょうのばんごはん
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具だくさんスープです。
にんじん、たまねぎ、しめじ、ミックスビーンズ、
ウインナー、トマトの水煮缶
胡椒はこだわりの挽きたて黒胡椒。

調理時間短縮のコツは、野菜をレンジにかけることです。
ほとんど煮なくて済むのだ☆

…何でもかんでも入れてたら、レミパンいっぱいになってしまった…。
【2007/09/03 20:18】 にっき | トラックバック(0) | コメント(0) |
ようこそなにもないところへ。


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